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為了慶祝我最愛的節日~~端午節！即將到來
我決定自己作油飯！！
我是那種知道要作什麼料理之後，就會急急忙忙地去找食材，
如果沒有辦法買回來馬上作，我就會隔天摸早起床作菜，
那個毛燥的模樣連Jon看了都想笑。
其實油飯很簡單~
材料如下：
香菇、蝦米、醬油、紅蔥頭、米酒、砂糖、絞肉
糯米(需浸泡半天以上)
作法如下：
先將糯米除外的材料炒熟。
加入紅蔥頭爆香、醬油及砂糖。
隨後加入糯米翻炒(如果顏色不夠，再加入醬油)
一直到糯米完全上色，呈黏稠狀後，放入電鍋蒸。
這個步驟，我在油飯裡加入當初泡香菇的水去蒸
這樣就大功告成啦！
我決定自己作油飯！！
我是那種知道要作什麼料理之後，就會急急忙忙地去找食材，
如果沒有辦法買回來馬上作，我就會隔天摸早起床作菜，
那個毛燥的模樣連Jon看了都想笑。
其實油飯很簡單~
材料如下：
香菇、蝦米、醬油、紅蔥頭、米酒、砂糖、絞肉
糯米(需浸泡半天以上)
作法如下：
先將糯米除外的材料炒熟。
加入紅蔥頭爆香、醬油及砂糖。
隨後加入糯米翻炒(如果顏色不夠，再加入醬油)
一直到糯米完全上色，呈黏稠狀後，放入電鍋蒸。
這個步驟，我在油飯裡加入當初泡香菇的水去蒸
這樣就大功告成啦！
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